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來到扎幌一定要品嘗當地有名的拉麵,上網選了一家2017年北海道Top 10第五名的札幌拉麵來品嚐一下,這家主打味噌拉麵,怕中午時間人潮會比較多,刻意一點多才到,還是有排隊人潮,還好不多。

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這家店裡面只有10個座席,招牌拉麵一碗870日元,平日有特餐,加三個水餃900日元,當然點這個比較划算,但沒仔細看說明,還有加一碗白飯,我怎麼可能吃的完,如果是食量比較大的朋友,吃這個就超划算的。

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去吃拉麵之前,先要去販賣機買票券,買了之後去排隊,不久就會有一個阿桑來跟你拿票券,原來這家店是為了節省時間,只要客人一入座,不久你點的餐點就送上,完全不浪費時間,所以換桌率也快。

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這家拉麵店與一般的拉麵店不同的是店內使用絞肉取代叉燒,以及使用高麗菜當配料。湯頭很濃厚,麵條很Q,口味很重,味道不錯,不過湯頭偏鹹又比較油,對我個人來說比較不喜歡,只喝一些湯頭,據說拉麵湯頭表面形成一片膜的油脂,可以保熱,讓湯頭享用到最後也不會冷掉,比較適合在寒冷的秋冬季節享用。這裡特色拉麵「奶油玉米拉麵」,一碗980日圓,也相當受歡迎!只能說日本人喜歡吃的,不代表我也喜歡,不過大家有機會還是要嘗試各地美食,才有機會發現新大陸,旅遊也是一樣~

★札幌味噌拉麺専門店けやき資訊

住所:北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-17

電話番号:011-552-4601

営業時間:10:30~翌04:00/日曜→10:30~翌03:00

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品嘗日期:2018/8/9

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    Judy 特務J 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()