2019【日本東京。食記】會讓人一再想吃的沾麵~~六厘舍@特務J旅行雜記 @ Judy 特務J的部落格

來東京車站好多次，每次都想要去吃沾麵，但都是趕著坐車而時間不夠，其實這次也是一樣在東京車站路過，但因為愛吃，又有買JR PASS，可以任性的一直坐新幹線到處跑，所以為了吃特意從長野搭新幹線去東京車站吃這家有名的六厘舍沾麵，單程車程時間就要一個多小時，這就可以證明自己真的很愛吃

提到東京車站一番街排隊美食第一名就是以濃厚豚骨魚介湯頭知名的沾麵「六厘舍」，來到店家門口大約是六點多一點，一看地面標示還要排隊45分鐘，這大概是我有史以來吃飯排最久的一次了，為了吃只能排了。

▼可以看到排隊人潮

▼有關排隊的部份，2個人以上必須全部人員一起排隊，不能輪流跑去外面晃

六厘舍在東京共有4間分店，不只遊客喜歡吃，連日本人都愛吃，所以位在東京車站一番街內的分店，一般時段就得等上半小時以上才吃得到。而在東京車站一番街的六厘舍是少數提供「早餐時段」的店家。我想早餐時段的排隊人潮應該會比較少，喜歡吃的六厘舍的朋友又多了一個選擇。

本來想點海老口味的，但發現投票機没有，於是便問了店員，他說這裡没有，有點小失望，便點了味玉っけ口味的，麵送上來時，麵量十足，將麵沾上濃厚豚骨魚介湯頭夾起來吃，麵條超Q彈，很有嚼勁，搭配濃郁的湯頭，一整個好吃，我個人覺得不會太鹹，吃完還可以加湯，就會把湯頭沖淡，可以直接喝，雖然排了45分鐘，吃完後，一切都是值得的，下次來東京還是要再來吃上一碗，值得推薦～！