Judy 特務J的部落格

來到扎幌一定要品嘗當地有名的拉麵，上網選了一家2017年北海道Top 10第五名的札幌拉麵來品嚐一下，這家主打味噌拉麵，怕中午時間人潮會比較多，刻意一點多才到，還是有排隊人潮，還好不多。

這家店裡面只有10個座席，招牌拉麵一碗870日元，平日有特餐，加三個水餃900日元，當然點這個比較划算，但沒仔細看說明，還有加一碗白飯，我怎麼可能吃的完，如果是食量比較大的朋友，吃這個就超划算的。

去吃拉麵之前，先要去販賣機買票券，買了之後去排隊，不久就會有一個阿桑來跟你拿票券，原來這家店是為了節省時間，只要客人一入座，不久你點的餐點就送上，完全不浪費時間，所以換桌率也快。

這家拉麵店與一般的拉麵店不同的是店內使用絞肉取代叉燒，以及使用高麗菜當配料。湯頭很濃厚，麵條很Q，口味很重，味道不錯，不過湯頭偏鹹又比較油，對我個人來說比較不喜歡，只喝一些湯頭，據說拉麵湯頭表面形成一片膜的油脂，可以保熱，讓湯頭享用到最後也不會冷掉，比較適合在寒冷的秋冬季節享用。這裡特色拉麵「奶油玉米拉麵」，一碗980日圓，也相當受歡迎！只能說日本人喜歡吃的，不代表我也喜歡，不過大家有機會還是要嘗試各地美食，才有機會發現新大陸，旅遊也是一樣～

★札幌味噌拉麺専門店けやき資訊

住所：北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-17

電話番号：011-552-4601

営業時間：10:30～翌04:00／日曜→10:30～翌03:00

歡迎加入我的粉絲專頁特務j旅遊地圖

品嘗日期：2018/8/9